Smotanová polievka z patizónu

Patizónová polievka zahreje a pohladí vaše chuťové bunky.

INGREDIENCIA pre 2 osoby

• 1 patizón
• 2 mrkvy
• 1 cibuľa
• 2 lyžice masla
• 2 strúčiky cesnaku
• 6 plátkov čerstvého zázvoru
• 1 liter zeleninového vývaru
• 150 ml smotany na šľahanie
• soľ
• korenie

POSTUP

1. Cibuľu nakrájame najemno a opražíme na masle.
2. Patison a mrkva olúpeme a nakrájame na kocky.
3. Pridáme mrkvu, patizón, cesnak a zázvor a restujeme spolu s cibuľou.
4. Zalejeme vývarom a varíme domäkka.
5. Rozmixujeme dohladka.
6. Vmiešame smotanu.
7. Osolíme. Okoreníme.
8. Podávame posypané opraženými semienkami.