Na Vianoce nie je času nazvyš a niekedy jednoducho nemáte čas čakať, až cukroví zmäkne. S týmto problémom vám pomôže recept na linecké pečivo bez uleženia.
INGREDIENCIA
- 300 g hladkej múky
- 250 g masla
- 100 g práškového cukru
- 3 žĺtky
- vanilkový cukor
- citrónová kôra a šťava
POSTUP
- Vypracovanie cesta sa oproti prvému receptu veľmi nelíši, citrónovú kôru so šťavou pridáme vo chvíli, keď pracujeme s múkou a cukrom.
- Dôležité je vypracovať vláčne cesto, ktoré necháme odpočinúť hodinu v chladničke.
TIP: Aby ste naozaj docielili okamžitú mäkkosť bez uleženia, nešetrite maslom a ani ho nezamieňajte za Heru či podobné tuky!