Babičkin jablkový koláč s posýpkou

Drobenkové múčniky na rôzne variácie – tie chýbať nemôžu. Tento recept je veľmi jednoduchý. Z drobenky sa urobí aj samotné cesto. Stačí nakrájať jablká a je to.

Ingrediencie:

• 2 hrnčeky hladkej múky
• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 a ½ hrnčeka masla
• 1 balíček prášku do pečiva
• ⅓ hrnčeka cukru
• ½ lyžičky vanilkového extraktu
• 1 veľké vajcia
• 5 jabĺk
• 1 a ⅓ hrnčeka jablčnej výživy
• 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• ½ lyžičky škorice
• ½ hrnčeka trstinového cukru

Postup:

• Múky si zmiešajte s bielym i trstinovým cukrom, práškom do pečiva a maslom. Vytvorte posýpku.
• Polovicu mrveničky si dajte bokom a druhú polovicu zmiešajte s vajcom.
• Jablká si olúpte a nakrájajte na malé kocky. Zmiešajte ich spolu s výživou, škoricou, citrónovou šťavu aj kôrou.
• Cesto nalejte do vymasteného vysypaného plechu (asi 25×30 cm veľkého).
• Navrch dajte jablčnú zmes a na ňu rozdrobte posýpku.
• Pečte pri 180 °C asi 30 minút.