Banánová bábovka recept

INGREDIENCIA

• 2 ks vajec
• 1/2 hrnčeka oleja
• 1 vanilkový cukor
• 1 hrnček cukru
• 1 hrnček polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 3 banány
• citrónová šťava

POSTUP

1. V mise roztlačíme banány a zalejeme citrónovou šťavou, aby nestratili farbu.
2. Vedľa si ušľaháme žĺtky s cukrom a olejom do peny.
3. Do vajec vmiešame múkou s práškom.
4. Potom pridáme banány a sneh z bielkov. Premiešame, vlejeme do formy.
5. Do cesta môžeme voľne vložiť niekoľko plátkov banánu potretých citrónovou šťavou – na okrasu.
6. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 ° C asi pol hodiny, potom skontrolujeme špachtľou.
7. Servírujeme posypané práškovým cukrom.