Jednoduché vyprážané tofu so zeleninou

Tofu je alfou a omegou modernej vegetariánskej kuchyne, preto nesmieme zabudnúť na úžasné recepty z tofu so zeleninou. Pečené tofu sa výborne hodia k typicky ázijským prílohám-ryži, cestovinám alebo napríklad kuskusu.

Čo budeme potrebovať

• 250 g tofu
• 4 lyžice sójovej omáčky
• 2 lyžice agávového sirupu alebo medu
• 2 lyžice sezamového oleja
• 1/2 lyžice sladkej chilli omáčky

Postup

1. V miske zmiešajte všetky ingrediencie (okrem tofu) a vytvorte marinádu.
2. Tofu nakrájajte na kocky a dôkladne ponorte do marinády. Nechajte aspoň 30 minút marinovať.
3. Na panvicu pridajte olej a nechajte ho rozohriať.
4. Tofu pridajte na panvicu a smažte dozlatista.
5. Podávajte so zeleninou dusenou na pare a ryžovými rezancami.