Mäsová zmes na hrianky

Toasty je výborné doplniť pikantnou mäsovou zmesou, ktorú si môžeme vyrobiť do zásoby napríklad na zimu.

Čo budeme potrebovať

• 500 g chudého bravčového bôčika
• 250 g cibule
• 500 g paprík
• 500 g paradajok
• 1 menšia palička cesnaku
• 1 menšia feferónka
• soľ
• mleté korenie
• mletá pálivá paprika

Postup

1. Do papiňáka dáme variť bôčik s prídavkom feferónky.
2. Papriky, paradajky, cibuľu a cesnak očistíme, všetko nakrájame a osolíme a dáme variť domäkka.
3. Ak je mäso a zelenina mäkké, všetko pomelieme spoločne na mäsovom mlynčeku na pastu.
4. Potom do nej pridáme korenie – korenie a papriku a ešte prípadne dosolíme.
5. Naplníme do pohárov a sterilizujeme po dobu 1 a štvrť hodiny