Vianočné škoricovo-mandľové hviezdičky s medom

Neuveriteľne jednoduché pečivo, ktoré je navyše nenáročné na suroviny. Čo viac si priať? S naším receptom ho navyše zvládne úplne každý!

INGREDIENCIA

• 500 g nelúpaných mandlí
• 300 g práškového cukru
• bielky z 2 vajec
• 2 lyžičky medu
• 1 lyžička mletej škorice
• 1 lyžička citrónovej kôry

Na polevu:

• bielok z 1 vajcia
• 120 g práškového cukru

POSTUP

• Mandle pomeľte, pridajte práškový cukor, bielky, med, škoricu, citrónovú kôru a vypracujte cesto.
• Cesto rozvaľkajte na pocukrovanej doske pomocou alobalu a vykrajujte z neho hviezdičky, prípadne iné tvary.
• Uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
• Na polevu si utrite bielky s práškovým cukrom.
• Bielkovou polevou ozdobte hviezdičky, vložte ich do rúry a pri teplote 130 ° C pečte cca 10 minút.