Praženice zo šampiňónov s kozím syrom

Rýchle, zdravé a ľahké jedlo uvarené za menej ako 10 minút a navyše plné chuti! Znie to skvele? Tak vyskúšajte náš recept.

INGREDIENCIA

• 250 g šampiňónov, nakrájaných na plátky
• 2 strúčiky cesnaku, nakrájané
• 5 extra veľkých vajec
• 1 lyžica smotany alebo mlieka
• 2 lyžice mäkkého rozdrobeného kozieho syra
• soľ a korenie podľa chuti
• čerstvý petržlen na podávanie (voliteľne)

POSTUP

• Rozohrejeme panvicu na strednom plameni a potom vyprážame šampiňóny a cesnak na troche oleja do zlatista.
• Vajcia rozšľaháme so smotanou/mliekom a dochutíme.
• Nalejeme vajcia do panvice s hubami a varíme.
• Pridáme rozdrobený kozí syr av prípade potreby dochutíme.
• Ihneď podávame ozdobené petržlenovou vňaťou.