Svieži šalát s brokolicou a majonézou

Šalát voňajúci po citróne je nielen chutnou letnou večerou. Kombinácia zeleniny s kyslým jablkom, majonézou a kyslou smotanou je jednoducho vynikajúca!

INGREDIENCIA

• 500 g brokolice
• 1 mrkva
• 1/2 kyslejšieho jablka
• 1/2 červenej cibule
• 4 hrsti slnečnicových semienok
• 1/4 hrnčeka majonézy
• 1/4 hrnčeka kyslej smotany
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• soľ
• korenie

POSTUP

1. Brokolicu rozdelíme na ružičky a uvaríme v pare.
2. Mrkva a jablká nakrájame na plátky.
3. Zmiešame spoločne v mise a zasypeme slnečnicovými semienkami.
4. V menšej miske premiešame majonézu, kyslú smotanu a citrónovú šťavu.
5. Dresing dochutíme soľou a korením.
6. Šalát premiešame s dresingom a podávame.