Králik upečený na koreňovej zelenine

Koreňová zelenina v kombinácii s mäsom patrí medzi naše obľúbené pokrmy. Vyskúšajte náš nasledujúci recept, na ktorom si zaručene pochutnáte a navyše je neuveriteľne jednoduchý na prípravu!

INGREDIENCIA

• 3 mrkvy
• 1 petržlen
• 1 zeler
• 2 cibuľa
• 200 g slaniny
• 30 g masla
• 1 králik
• 3 strúčiky cesnaku
• soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti

POSTUP

1. Cibuľu, slaninu a koreňovú zeleninu nakrájajte na kocky.
2. Všetko premiešajte v pekáči a pridajte na tenké plátky nakrájané maslo.
3. Králika rozporcujte, dochuťte soľou, čiernym korením aj zvnútra a uložte ho na zeleninu.
4. Pečte v vyhriatej rúre na 200°C cca 90 minút dozlatista.