Cestovinový šalát z krabích tyčiniek

Ľahký a svieži šalát, ktorý sa skvele hodí ku každej letnej grilovačke.

Čo budeme potrebovať

• 2 balíčky krabích tyčiniek
• 1 cibuľa
• 2 uhorky
• 1 paprika
• 1 jarná cibuľka
• 100 g cestovín (penne)
• 30 g syra fety

Na zálievku

• 2 lyžice octu
• 2 lyžice kečupu
• 2 lyžice horčice
• 1 kyslá smotana
• 2 lyžice bieleho jogurtu
• korenie
• soľ
• štipka chilli
• cukor

Postup

1. Najskôr si pripravíme zálievku – zvaríme ocot, kečup a horčicu, pridáme soľ a čili korenie a necháme vychladnúť.
2. Do vychladnutej zálievky vmiešame smotanu bielym jogurtom a dochutíme.
3. Uvaríme cestoviny podľa návodu a schladíme ich ľadovou vodou.
4. Krabie tyčinky opražíme na masle, potom ich nakrájame na drobné kúsky a vložíme do misky.
5. K nim pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu, pridáme vychladnuté cestoviny a všetko zalejeme zálievkou a podľa potreby ešte dochutíme.
6. Navrch nadrobíme syr feta.