Syrová omáčka na špagety

Syrová omáčka na špagety

Pre milovníkov syrov nie je jednoducho iná možnosť, než si pripraviť túto špagetovú omáčku!

Čo budeme potrebovať

  • 1/2 l vývaru
  • 1 téglik smotany
  • 20 dkg čedaru / eidamu / nivy / balkánskeho syra
  • zelená vňať (petržlenová vňať, pažítka) na dozdobenie

Postup

  1. Do vývaru prilejeme smotanu a necháme rozpustiť niektorý z mnohých druhov syrov.
  2. Servírujeme posypané zelenou vňaťou petržlenovej vňate / pažítky.

Ak potrebujeme omáčky viac, potom je najlepšie si ako základ uvariť bešamelovú omáčku z masla, múky a mlieka a nakoniec v nej nechať rozpustiť syr. Prečítajte si viac o bešameli v našom článku!

Tri druhy syra v jednej špagetovej omáčke.
Zdroj: townandcountrymag.com

Z cukety nemusí byť len omáčka, ale môžu z nej byť aj cuketové špagety! Ako sa na ne dozviete v týchto receptoch na špagety z cukiet .

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.