Nie je nad letné grilovanie s priateľmi či rodinou. Vedľa mäsa je obľúbenou pochúťkou aj syr. Skúste náš recept na grilovaný syr. Je špeciálna!
Čo budeme potrebovať
- 4 hermelíny
- 8 plátkov šunkovej alebo inej salámy
- 1 cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica horčice
- 3 paradajky
- 1 lyžica kečupu
Postup
- Každý hermelín rozkrojíme na 3 rovnako silné kolieska.
- Prvé koliesko potrieme kečupom a prelisovaným cesnakom, položíme naň plátok salámy, koliesko cibule a koliesko rajčiaka.
- Priklopíme ďalším plátkom, ktorý potrieme horčicou a položíme naň opäť plátok salámy a koliesko cibule a paradajky.
- Zakryjeme tretím plátkom. Postup opakujeme pri všetko pripravených hermelínoch.
- Naplnené hermelíny zabalíme po jednom do alobalu a grilujeme asi 6 minút.
Vhodná príloha ku grilovanému hermelínu je opečené pečivo, hodí sa však aj opečené zemiaky alebo grilovaná zelenina.
Tieto grilované hermelíny si môžete pripraviť aj vo svojej kuchyni. Postačí na to kvalitná grilovacia panvica. Viac sa dočítate v recenzii grilovacích panvíc .