Plnená hermelínová tortička

Hermelín chutí výborne aj v kombinácii s ovocím. Skúste ochutnať túto sladko, krémovú kombináciu.

Čo budeme potrebovať

2 hermelíny
pol vaničky tvarohu
2 lyžice masla
10 dkg šunky
2 broskyne (alebo iné ovocie)
strúhané oriešky

Postup

Hermelín rozkrojíme na dve kolieska.
Vymiešame tvaroh s maslom do peny a dochutíme soľou. Vreckom s ozdobnou špičkou ho nastriekame na kolieska hermelínu.
Dozdobíme najemno nakrájanou šunkou, krájanou broskyňou alebo iným ovocím, jadrami orechov alebo strúhanými orechmi.
Môžeme podávať.

Výborne sa k hermelínu hodia aj maliny. Celú tortu môžeme zľahka poliať medom alebo javorovým sirupom.
V lete sú skvelé grilované hermelíny a iné pochúťky na grile , zatiaľ čo v zime môžete syrovými maškrtami ozdobiť silvestrovský stôl .