Kuracie závitky pečené v rúre

O niečo zdravšia verzia receptu na plnené kuracie vrecká, bez zbytočného vyprážania v oleji. Naplňte kuracie prsník svojimi obľúbenými ingredienciami a pochutnajte si!

Čo budeme potrebovať

50 dkg kuracieho mäsa
20 dkg šunky
15 dkg hustého duseného špenátu osoleného a okoreneného
2 varené vajcia
soľ
mleté korenie
5 dkg masla
2 lyžice oleja
hovädzie vývar

Postup

Z kuracieho mäsa upravíme plát, ktorý pokryjeme šunkou, na ňu dáme dusený špenát a nakoniec varené olúpané vajcia, ktorým skrojíme špičku, aby dobre držali za sebou.
Všetko osolíme, okoreníme, zvinieme a roládu starostlivo previažeme niťou.
Takto pripravené mäso dáme do predhriatej rúry na 200 stupňov približne na 30 minút.
Potom za občasného podlievania pečieme domäkka.

Tento recept na kuracie vrecko bude najlepšie chutiť so zemiakmi alebo zemiakovou kašou v rôznych podobách .

Môžu to byť varené zemiaky, zemiakové hranolky alebo americké zemiaky. Tie si môžete pripraviť aj super zdravo, vďaka teplovzdušnej rúre . Aká je tá najlepšia sa dozviete v našom porovnávacom teste.

Obalené rezne sa dajú pripraviť aj tak, že ich vložíme do pekáča, prelejeme šľahačkou, vložíme do rúry a upečieme domäkka.