Iné metódy uchovávania húb

Máme pre vás aj ďalšie návody, ako si uchovať huby na horšie časy, a to bez zavarenia.

Mrazené huby

Budete potrebovať

• huby v akomkoľvek množstve, aké sa vám zmestí do mrazničky
• citrónovú šťavu

Postup prípravy

1. Huby očistite, umyte a polejte citrónovou šťavou (uchovajú si peknú farbu).
2. Dajte variť vodu, do sita do pary vložte huby na 2 minúty,
3. Po vychladnutí rozložte huby na plech a mrazte 2 hodiny, takto potom nebudú primrazené k sebe a môžete ich vybrať v ľubovoľnom množstve.