Rýchly kompót

Rýchly kompót

Dule si veľmi dobre rozumejú s rôznymi druhmi korenia, čo dokazuje aj tento skvelý recept, ku ktorému sa určite čas od času radi vrátite.

Ingrediencie:

  • 3 olúpané dule (zbavené jadrovníkom a nakrájané na kúsky)
  • 300 ml vody
  • 1 chemicky neošetrený citrón
  • 1 tyčinka škorice
  • 1 badián
  • 3 struky kardamómu
  • 1 lyžička mletého zázvoru
  • 1 – 2 polievková lyžica javorového sirupu

Postup:

  • Do 200 ml vody vytlačíme citrón a pripravené dule ihneď vložíme do citrónovej vody, aby nezhnedli.
  • Potom dule scedíme, prepláchneme a vložíme ich do stredne veľkej panvice s korením, javorovým sirupom a 100 ml vody.
  • Privedieme do varu, potom prikryjeme a varíme na miernom ohni 20–30 minút, kým dule nezmäknú.
  • Vyberieme celé korenie a ešte teplé podávame len tak samotné, ako prílohu k slanému jedlu alebo pri raňajkách s kašou.
Jednoduchý recept na korenený kdulový kompót.
Zdroj: https://cookveggielicious.com

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.