Guličky z kokosu a arašidového masla

Vyrobiť tieto kokosové gule s rumom zaberie menej ako 20 minút alebo dokonca ešte menej času, ak zapojíte deti! Žiadne pečenie a žiadne rozpúšťanie čokolády, iba zmiešanie niekoľkých ingrediencií a nekonečná zábava s vašimi ratolesťami!

Čo budeme potrebovať

• 125 g prírodného arašidového masla (mandľového masla alebo masla z lieskových orechov)
• 90 g nesladeného strúhaného kokosu
• Lyžička javorového sirupu
• 125 g horkej čokolády (rozpustené)

Na posypanie

1. 90 g jemne nastrúhaného sušeného kokosu

Postup

1. Plech vyložíme papierom na pečenie
2. Zmiešame arašidové maslo (alebo iné), kokos a javorový sirup v strednej miske
3. Zo zmesi vytvarujeme guličky
4. Guličky položíme na pripravený plech
5. Vložíme ich do mrazničky a mrazíme ich asi 15 minút, kým nie sú pevné
6. Guľôčky obaľujeme v rozpustenej čokoláde
7. Potom ich na ďalších 15 minút vrátime do mrazničky, aby čokoláda stuhla
8. V polovici času guličky vyberieme a obalíme ich v strúhanom kokose a znovu ich vrátime do mrazničky