Domáci parížsky šalát

V prípade priania môžete tento základný recept oživiť aj pridaním hrášku, horčicu je možné nahradiť napríklad worcesterovou omáčkou. Fantázii sa medze nekladú.

Ingrediencie:

• 220 g parížskej alebo inej mäkkej salámy
• 100 g sterilovaných uhoriek
• 100 g majonézy
• 1 menšia cibuľa
• horčica
• 1 PL nasekanej petržlenovej vňate alebo kôpru
• soľ, korenie

Postup:

1. Parížsky salámu, cibuľu a sterilizované uhorky nakrájajte na kocky.
2. Dajte do misy a premiešajte.
3. V inej miske zmiešajte majonézu s horčicou a pridajte podľa chuti korenie a soľ.
4. Zmiešajte vzniknutý dresing so zeleninou a údeninou.
5. Pridajte nasekanú petržlenovú vňať či kôpor a ešte raz premiešajte.
6. Pred podávaním vložte aspoň na hodiny vychladiť do chladničky.

Šalát s parížskou salámou a zeleninou chutí skvele s čerstvým chlebom.