Retro šalát s parížskou salámou

Výhodou tohto šalátu je, že ho možno veľmi ľahko uchovať niekoľko dní v chladničke.

Ingrediencie:

• 200 g parížskej salámy
• 1 malá cibuľa
• 4 nakladané uhorky
• 4 PL majonézy
• 1 PL nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
• 1-2 čajové lyžičky láku z nakladaných uhoriek
• worcestrová omáčka podľa chuti
• soľ, korenie podľa chuti

Postup:

1. Majonézu zmiešajte s jednou alebo dvoma čajovými lyžičkami láku z uhoriek.
2. Pridajte soľ, korenie a worcesterskú omáčku, všetko premiešajte.
3. Olúpte cibuľu, nakrájajte najemno a vmiešajte do majonézy.
4. Nakladané uhorky nakrájajte na malé tenké plátky a pridajte ich do majonézovej zmesi.
5. Parížsky salámu tiež nakrájajte na tenké rezančeky a zmiešajte s ostatnými ingredienciami.
6. Nakoniec nasekajte petržlenovú vňať a vmiešajte ju do šalátu.
7. Pre lepšiu chuť nechajte parížsky šalát dve hodiny oddýchnuť v chladničke.

Tento lahodný šalát s parížskou salámou môže byť skvelým variantom ľahkého obeda, ktorý si môžete vziať ľahko so sebou do práce.