Nakladané čučoriedky v alkohole

Chcete, aby mala vaša zaváranina šmrnc? Potom si skúste čučoriedkovú zavareninu pripraviť podľa tohto receptu. Druh alkoholu je na vás.

Ingrediencie

• 500 g lesných (príp. kanadských) čučoriedok
• 450 g krupicového cukru
• 125 ml vody
• 750 ml pálenky, rumu, vodky, slivovice,..

Postup

• Najprv čučoriedky očistite od lístkov, opláchnite a nechajte odkvapkať.
• Cukor zvarte s vodou na sirup.
• Do sirupu potom nasypte umyté čučoriedky, zamiešajte a nechajte vychladnúť.
• Čučoriedkovú zmes potom rozdeľte do čistých pohárov asi do 2/3, zvyšok dolejte pálenkou.
• Dôkladne uzavrite a nechajte niekoľko týždňov odležať na chladnom mieste.