Pizza slimáky z lístkového cesta

Skvelý recept, ktorý sa hodí ako pohostenie pre neočakávanú návštevu, tak aj ako rýchla desiata pre najmenších členov rodiny a ich kamarátov. Ingrediencie sú kvalitné a ľahké na strávenie.

Čo budeme potrebovať

1. 400 g chladeného lístkového cesta
2. 250 ml Marinara omáčky
3. 250 g strúhanej mozzarelly
4. 125 g nastrúhaného parmezánu
5. 2 lyžice olivového oleja
6. lyžička cesnakového prášku (môže byť aj čerstvý prelisovaný)
7. ½ lyžičky sušeného oregana

Postup

1. Na pracovnej ploche rozvaľkáme lístkové cesto
2. Cesto by malo byť približne 1 centimeter vysoké
3. Cesto prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie
4. Rozvaľkané cesto potrieme dostatočným množstvom omáčky Marinara (cca 200 ml)
5. Potom ho rovnomerne posypte nastrúhaným parmezánom (cca 90 g) a mozzarellou
6. Cesto začneme, od dlhšej strany plechu, rolovať
7. Keď je cesto zrolované zabalíme ho do plastovej fólie a necháme v chladničke, aspoň 30 minút odpočívať
8. Rúru si medzitým predhrejeme na 190 stupňov
9. Zatiaľ čo sa rúra rozohrieva, zmiešame si olivový olej s cesnakom a oreganom
10. Cesto vyberieme z chladničky a odstránime plastovú fóliu
11. Nakrájame ho na približne 2 centimetrové slimáky
12. Slimáky potom vyskladáme na plech vyložený papierom na pečenie
13. Vrch každého závitku potrieme zmesou olivového oleja
14. A posypeme zvyškom strúhaného parmezánu
15. Slimáky dáme do rúry a pečieme približne 18 minút, kým nie sú na povrchu zlatisté a syr nebubla
16. Slimáky podávame teplé so zvyšnou Marinara omáčkou