Kuracie prsia v alobale so zeleninou

Máte chuť na zdravé, chutné a sýte jedlo? Potom toto kuracie mäso so zeleninou bude tou pravou voľbou! Je nenáročné na prípravu, ale luxusné a krásne prevoňané bylinkami.

INGREDIENCIA

• 2 veľké kuracie prsia
• 300 g menších zemiakov
• 1 zelená paprika, na tenké plátky
• 1 cibuľa, na krúžky
• 1 mrkva, na prúžky
• 1 lyžica treného cesnaku
• 5 lyžíc olivového oleja
• bylinky (1/2 lyžičky bazalky, petržlenu, oregana, tymiánu)
• soľ a korenie

POSTUP

1. Predhrejeme rúru na 200 °C.
2. Kuracie prsia umyjeme, rozrežeme na 4 rovnaké tenšie plátky.
3. Naklepeme, nasolíme a okoreníme.
4. Očistíme a pripravíme zeleninu.
5. Do misky vložíme kuracie prsia, zeleninu, bylinky a olivový olej a všetko dobre premiešame.
6. Pripravíme alobal a doň vložíme vždy jeden kúsok kuracieho prsia a časť zeleniny.
7. Všetko rovnomerne rozdelíme na 4 časti.
8. Balíčky zabalíme a pečieme 35 – 45 minút pri 180 °C.