Rybí šalát s majonézou

Všetci poznáme klasický rybí šalát zo supermarketu. Toto je však úplne niečo iné. Chuť doma pripravovaného šalátu vás úplne ohromí a nikdy už sa ku kupovanému nevrátite.

Čo budeme potrebovať

1. 1 kg filétov z tresky alebo pstruha
2. 1 lyžica masla
3. ½ cesnaku v prášku
4. 1 lyžička mletého korenia
5. 250 g majonézy
6. 100 g cibule (nakrájané na jemno)
7. 100 g stopkového zeleru
8. 1 lyžička sušeného kôpru
9. 1 lyžička soli

Postup

1. Rúru predhrejeme na 200 stupňov
2. Plech do rúry vymažte alebo vyložte papierom na pečenie
3. V miske zmiešame maslo, granulovaný cesnak a korenie
4. Na plech vyložíme rybie filety a potrieme ich maslovou zmesou
5. V rúre pečieme 15 – 25 minút kým mäso nie je mäkké
6. Vo veľkej mise zmiešame majonézu, cibuľu, zeler, kôpor a soľ
7. Do majonézy pridáme vychladnutú rybu a premiešame
8. Pred podávaním necháme odpočinúť v chladničke TIP Podávajte s krekermi, na toastovom chlebe alebo na šalátovom lôžku.