Domáca nátierka z bravčového mäsa

Je to naozaj jednoduchý recept a chutí úplne fantasticky. Recept by najskôr fungoval s každým pečeným mäsom, ale TOP je kombinácia s mäsom bravčovým. Ale uistite sa, že máte doma výkonný kuchynský robot (alebo výkonný tyčový mixér), inak si túto nátierku neurobíte.

Čo budete potrebovať:

• 500 gramov uvareného bravčového mäsa
• 2 – 4 polievkové lyžice majonézy
• 1 stredne veľkú cibuľu
• Zelený zeler
• 8 – 10 nakladaných uhoriek (nakrájaných najemno)

Postup:

1. Bravčové mäso pokrájame na menšie kocky a dáme do kuchynského robota
2. Mäso v robote jemne rozdrvíme
3. Do jemne spracovaného mäsa dáme všetky zvyšné prísady (okrem majonézy) a opäť v robote premiešame
4. V robote nátierku mixujeme dovtedy, kým jej konzistencia nebude, podľa našich predstáv
5. Keď bude nátierka dostatočne jemná, začneme pridávať majonézu. Tú pridávame postupne a jej množstvo upravujte podľa našej chuti
6. Hotovú nátierku môžeme hneď podávať na čerstvom chlebe alebo ju uložiť do pohára a do chladničky.