Citrónovo-jogurtové lievančeky

Chutné lievančeky z jogurtu, citrónovej kôry a maku si zamilujete vy aj celá vaša rodina. Podávajte ako výdatné raňajky či večeru.

Ingrediencie

• 1 a ¼ šálky mlieka podľa vášho výberu
• 2 vajcia
• ½ šálky gréckeho jogurtu
• 1 šálka celozrnnej múky
• 1 šálka hladkej múky
• 1 a ½ lyžice prášku do pečiva
• 1 lyžica maku
• kôra z 1 citróna

Postup

1. V mise zmiešajte všetky mokré prísady (mlieko, vajcia, jogurt), aby sa dobre zapracovali.
2. Pridajte suché prísady (múku, prášok do pečiva, mak, citrónovú kôru) a premiešajte.
3. Nepriľnavú panvicu potrite trochou kokosového oleja
4. Na jeden lívanček dajte 1/4 šálky cesta na panvicu a smažte na strednom ohni, kým sa nevytvoria bubliny (asi 2–3 minúty).
5. Otočte lívanec a smažte z druhej strany.
6. Podávajte s gréckym jogurtom a medom alebo javorovým sirupom.