Základný recept obsahuje iba papriku a zeler, ale fantázii sa medze nekladú a môžete do šalátu pridať aj ďalšie druhy zeleniny, ktoré máte radi.
Ingrediencie:
- 6 vajec
- 1/2 šálky majonézy
- 1 červená kapia
- 1 stopkový zeler
- 1 PL dijonskej horčice
- 1/4 čajovej lyžičky sladkej papriky
- soľ, korenie
Postup:
- Uvarte si vajcia natvrdo.
- Papriku a stopkatá zeler nakrájajte na menšie kúsky.
- Vajíčka olúpte, nakrájajte na kocky a pridajte k zelenine.
- Následne pridajte majonézu, horčicu a korenie.
- Všetko dôkladne premiešajte av prípade potreby ešte dosoľte.
Šalát s vajcami a zeleninou môžete použiť napríklad na naplnenie wrapov.
Neoddeliteľnou ingredienciou väčšiny receptov na vajíčkový šalát je majonéza. Pripravte si vlastnú domácu majonézu ! Len tak si budete vždy istí tým, z čoho je vyrobená a že je skutočne čerstvá.