Šalát niekoľkých vrstiev s červenou repou

Tento vrstvený šalát nielenže úžasne vyzerá, ale aj úžasne chutí! Červená repa mu dodáva krásnu sýtu farbu, zemiaky, vajcia a mrkvu výživnosť a chrumkavé nakladané uhorky sviežosť. Užite si ho!

Ingrediencie

• 2-3 stredné zemiaky
• 3 mrkvy
• 2 červené repy
• 5 vajec
• 6-8 nakladaných uhoriek
• soľ a korenie podľa chuti
• 250 g majonézy
• 50 g kyslej smotany
• 1 stonka jarnej cibuľky
• pažítka na ozdobu
• petržlenová vňať na ozdobu

Postup

1. Uvarte zemiaky, mrkvu, repu a vajcia.
2. Zeleninu a vajcia olúpte a nastrúhajte zvlášť na strednom strúhadle.
3. Nakrájajte jarnú cibuľku na krúžky.
4. Nakrájajte nakladané uhorky na kocky.
5. Zmiešajte majonézu s kyslou smotanou.
6. Umiestnite kruhovú formu na pečenie na veľký plochý tanier.
7. Dajte dole uhorky.
8. Ako druhú vrstvu pridajte strúhané zemiaky, prípadne soľ a korenie.
9. Každú vrstvu potrite šalátovým dresingom z majonézy a kyslej smotany.
10. Na zemiakovú vrstvu rozprestrite jarnú cibuľku.
11. Ďalšou vrstvou je mrkva, v prípade potreby dochuťte soľou a korením.
12. Nasleduje vajcia.
13. Hornú vrstvu tvorí repa, ktorú tiež potrite šalátovým dresingom.
14. Vrstvený šalát dajte na 1-2 hodiny alebo cez noc do chladničky odležať.
15. Šalát ozdobte petržlenovou vňaťou a pažítkou a servírujte.