Dokonalá buchta s jablkami na plech

Jednoduchá jesenná buchta s jablkami, ktorá stojí za vyskúšanie.

Ingrediencie na cesto

• 500g polohrubej múky
• 200g zmäknutého masla
• 5-6 lyžíc mlieka
• 3 lyžice medu
• 1/2 kypriaceho prášku do perníka
• 1ks vajíčka

Ingrediencie na náplň

• 1kg strúhaných jabĺk
• 2 lyžičky škorice
• 2ks pudingov v prášku
• Cukor podľa sladkosti jabĺk

Postup

• V mise zmiešajte múku s kypriacim práškom do perníka, pridajte zmäknuté maslo, med, mlieko a vajcia.
• Premiešajte a vypracujte hladké cesto. Dajte chladiť do chladničky.
• Do misy nastrúhajte jablká nahrubo. Zmiešajte ich s pudingovým práškom, lyžičkou škorice a poprípade aj s cukrom, podľa toho, aké sú jablká sladké.
• Odležané cesto rozdeľte na dve polovice. Vyvaľkajte z nich placky.
• Na plech vyložený papierom na pečenie dajte prvú časť vyvaľkaného cesta. Navrch rozprestrite jablká.
• Potom priklopte druhou polovicou rozvaľkaného cesta.
• Dajte piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 ° C po dobu 30 minút alebo dozlatista.
• Hotovú buchtu nechajte vychladnúť a podávajte posypanú práškovým cukrom.