Pripravte si jednoduchú salámovú nátierku, ktorá je skvelá na čerstvé pečivo, chlieb aj krekry.
Ingrediencie:
- 8 plátkov paprikového salámy
- 8 plátkov salámy Herkules
- 1/2 červenej papriky
- 1 stredne veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 lyžice čerstvo nasekané pažítky
- 1 balenie nátierkového masla alebo margarínu
- Soľ a štvorfarebné korenie podľa chuti
Postup:
- Oba druhy salámy nasekáme na jemné kúsky a dáme do misky.
- Papriku aj cibuľu očistíme a nakrájame na kocky. Pridáme k saláme a premiešame.
- Prihodíme pažítku, olúpaný a prelisovaný cesnak, nátierkové maslo, osolíme, okoreníme a znova dôkladne zamiešame, aby vznikla hladká zmes.
- Podávame na chrumkavom chlebe alebo s chlebíčkovou vekou.