Nátierka z nivy a vajec je ideálna pre každú príležitosť. Či máte chuť niečo zahryznúť alebo ako nátierka na chlebíčky. Vyskúšajte.
Ingrediencie
- 60-80g nivy
- 2-3 varené vajíčka natvrdo
- 100g nátierkového masla alebo lúčiny
- 1 jarná cibuľka
- 1-2 lyžice bieleho jogurtu
- Soľ a mleté korenie (podľa chuti)
Postup
- Nivu nastrúhajte najemno. Cibuľku nasekajte na drobné kúsky.
- Vajcia uvarené natvrdo postrúhajte.
- V mise zmiešajte strúhanú nivu s cibuľkou a pridajte nátierkové maslo alebo lučinu.
- Pridajte jogurt a strúhané vajcia.
- Nakoniec okoreňte a opatrne dosoľte, ak je to potrebné. Niva už by mala nátierku dostatočne ochutiť.
- Nechajte v chladničke chvíľu odležať a podávajte tak, ako máte radi.