Orieškové sušienky ku káve

Toto pečivo bude skvelé nielen na Vianoce. Naopak je určené pre každého, kto sa nerád zdržiava zdĺhavou prípravou cesta a rád používa hotové zmesi. Je krásne chrumkavé, jemné a veľmi lahodné. Výhodou je aj to, že s ním nie je veľa práce.

Ingrediencie:

• 400 g FunCakes Mix na sušienky
• 100 g mandľovej múky FunCakes
• 150 g nesoleného čerstvého masla
• 100 g pistáciových orechov
• 1 vajce

Postup:

• Zmes na sušienky dáme do misy, pridáme čerstvé zmäknuté maslo a 1 vajce.
• Potom pridáme mandľovú múku. Pistácie pomelieme a tiež prihodíme do misy.
• Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a dáme na 1 hodinu odležať do chladničky.
• Akonáhle si cesto oddýchne, predhrejeme si rúru na 180 stupňov.
• Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej ploche na placku s hrúbkou 0,5 cm.
• Pomocou vykrajovača vykrojíme okrúhle sušienky (môžeme samozrejme aj iný tvar, ak to chceme pestrejšie) a naukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
• Vložíme do predhriatej rúry a pečieme cca 12 minút dozlatista.
• Potom vyberieme z rúry a necháme úplne vychladnúť. Potom už len stačí ozdobiť podľa fantázie.