Kokosové nebo so šľahačkou

Upečte si tento recept na vláčnu kokosovú buchtu so šľahačkou. Pochutí si celá rodina!

Ingrediencie na cesto

• 2 hrnčeky hladkej múky
• 1 hrnček vlažného mlieka
• 2ks vajec
• 1 hrnček práškového cukru
• 1 kypriaci prášok do pečiva
• 1 vanilkový cukor

Ingrediencie na posyp

• 1 hrnček strúhaného kokosu
• 1/2 hrnčeka práškového cukru
• 250ml smotany na šľahanie

Postup

• Predhrejte si rúru na 175°C.
• V mise zmiešajte vajcia s cukrom, prilejte mlieko a premiešajte.
• Vmiešajte múku s kypriacim práškom a vanilkovým cukrom.
• Vzniknuté cesto nalejte na plech vyložený papierom na pečenie.
• V menšej mise zmiešajte strúhaný kokos s cukrom a rovnomerne ním posypte celé cesto.
• Dajte piecť na cca 20 minút. Skúste špajľou, či je hotová.
• Ešte horúcu buchtu polejte smotanou a nechajte vychladnúť.