Syrové cestoviny so šunkou

Klasické zapekané cestoviny so syrom sú ideálnym pokrmom, pokiaľ nestíhate alebo nechcete stráviť hodiny pri sporáku.

Ingrediencie

• 500g cestovín
• 200ml smotany na šľahanie
• 200g syra (eidam, gouda, ementál,…)
• 80-100g šunky
• 1ks jarnej cibuľky
• 25g parmezánu
• Hrsť strúhanky
• Soľ a mleté korenie

Postup

• Najprv dajte variť cestoviny v osolenej vode. Uvarte ich al dente, tzn. na skus. Sceďte a nechajte odkvapkať.
• Na panvici alebo v hrnci priveďte do varu smotanu, pridajte nastrúhaný syr a nechajte ho rozpustiť. Vznikne vám tak syrová omáčka.
• Šunku s cibuľkou nakrájajte nadrobno a potom pridajte do omáčky. Zamiešajte.
• Nakoniec do omáčky pridajte uvarené cestoviny a dochuťte soľou a korením.
• Preneste do zapekacej misy alebo pekáča a navrch posypte strúhankou so strúhaným parmezánom.
• Pečte pri 200 ° C asi 15-20 minút.
• Po upečení podávajte.