Linecké pečivo so masťou

Máte radi linecké? Uvidíte, že variant so masťou vás nesklame!

Ingrediencie:

• 4 šálky hladkej múky
• 1 šálka sadla
• 3 vajcia
• 3/4 šálky cukru
• 2 čajové lyžičky vanilky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• marmeláda podľa vlastného výberu
• práškový cukor na posypanie

Postup:

1. Vo veľkej mise vyšľahajte vajcia s cukrom do peny.
2. V hrnci na sporáku rozpustite masť a nechajte mierne vychladnúť.
3. Po vychladnutí na izbovú teplotu ho za stáleho miešania pomaly pridajte do zmesi vajec a cukru.
4. Pridajte vanilku.
5. Preosejte múku s práškom do pečiva a pomaly ich pridávajte do vaječnej zmesi.
6. Pomiešajte a vypracujte v cesto.
7. Vyvaľkajte cesto na hrúbku približne pol centimetra a vykrajovače vykrájajte rozmanité tvary lineckých cukroviniek.
8. Cukrovie následne odkladajte na plech s papierom na pečenie.
9. Pečte v rúre predhriatej na 180 ° C približne 8 minút dozlatista.
10. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť.
11. Potom zlepte pomocou marmelády a na záver posypte práškovým cukrom.