Bažantie prsia so slaninou

Veľmi jednoduchý, ale zároveň chutný recept, na ktorý budete potrebovať iba tri ingrediencie!

Ingrediencie:

• 4 bažantie prsia
• 150 g slaniny alebo pančaty (plátky)
• 16 listov šalvie
• olej
• soľ, korenie

Postup:

1. Umyté bažantie prsia z oboch strán osoľte a okoreňte.
2. Na každé prso položte štyri listy šalvie.
3. Následne bažantie prsia zabaľte do plátkov slaniny tak, aby slanina pokrývala celé prsník.
4. Potom na panvici rozohrejte trochu oleja a bažantie prsia obalené slaninou na ňom z oboch strán orestujte, približne 5 minút z každej strany.

Podávajte s dusenou zeleninou a zemiakmi.