Grilované kuriatko

Každý, obzvlášť deti, miluje kuracie mäso z grilu. Ugrilujte svojej rodine či priateľom kuracie mäso, ktoré bude chcieť každý pridať.

Ingrediencie

• Kuracie mäso (stehná, krídelká, prsia…)
• 2 lyžice kečupu
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 2 lyžice trstinového cukru
• 2 lyžice ryžového octu
• 1 lyžica worcesterskej omáčky
• 1 lyžička sezamového oleja
• 3 strúčiky cesnaku
• 1,5 lyžice mletého zázvoru
• Olivový olej na rošty

Postup

• V stredne veľkej miske rozšľahajte kečup so sójovou omáčkou, tritnovým cukrom, ryžovým octom, worcesterskou omáčkou, sezamový olej, prelisovaný cesnak a zázvor.
• Dochuťte trochou soli a korenia. Odoberte si 1/2 hrnčeka marinády a odložte vedľa.
• Do zvyšnej marinády vložte očistené mäso a nechajte v chladničke aspoň 2 hodiny marinovať. Najlepšie však 8 hodín.
• Namarinované mäso je pripravené na gril. Pri grilovaní mäso obracajte a potierajte marinádou, ktorú ste si dali bokom.
• Podávajte s grilovanou zeleninou alebo pečivom alebo s čímkoľvek, čo máte radi.