Jednoduché rumové perníčky

Jednoduché rumové perníčky

Máte radi cukroví s príchuťou rumu? Skúste tento recept na vianočné perníčky.

Ingrediencie

  • 500 g hladkej múky
  • 120 g zmäknutého masla
  • 2 lyžice rumu
  • 2 vajcia
  • 1 lyžička škorice
  • 2 lyžice medu
  • 170 g cukru múčka
  • 80 g mletých mandlí
  • 1 lyžička jedlej sódy
  • 1 lyžička perníkového korenia
  • 2 lyžice kakaa

Ingrediencie na polevu

  • 400 g práškového cukru
  • 4 lyžice rumu
  • 7 lyžíc horúcej vody

Postup

  • Múku si preosejeme spolu s cukrom a kakaom, pridáme škoricu, perníkové korenie, mandle, jedlú sódu a všetko zmiešame.
  • Potom pridáme vajcia a zmäknuté maslo.
  • Vytvarujeme cesto, ktoré necháme hodinu odležať.
  • Potom z cesta tvarujeme guličky s priemerom zhruba 2 cm a skladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
  • Pečieme v rúre vyhriatej na 170 ° C asi 8 minút.
  • Polevu si nachystáme z preosiateho cukru, do ktorého pridáme horúcu vodu a rum.
  • Perníčky potom do polevy namáčame.
Vianočné perníkové pečivo s rumom.
Zdroj: sistersbakery.com

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.