Rýchla omeleta po taliansky

Máte hlad av chladničke okrem niekoľkých vajíčok takmer nič nie je? Riešením môže byť tento rýchly a jednoduchý recept.

Ingrediencie:

• 2 vajcia
• 2 PL strúhaného syra
• 3-4 cherry paradajky
• 2 PL nasekané bazalky
• 1 PL masla
• soľ, korenie

Postup:

1. V miske rozšľahajte vidličkou vajcia.
2. Na panvici rozpustite maslo a následne do panvice pridajte rozšľahané vajcia.
3. Varte až do okamihu, až vajcia stuhnú.
4. Následne pridajte na do panvice aj syr, na kolieska nakrájané paradajky a bazalku.
5. Varte ešte približne minútu.

Vaječná omeleta sa servíruje posypaná čerstvou bazalkou a petržlenovou vňaťou.