Hrnčeková bublanina s čučoriedkami a malinami

Okrem čučoriedok je možné do bublaniny zakomponovať aj iné druhy ovocia ako maliny. Výsledok určite stojí za to!

Ingrediencie

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 hrnček cukru krupica
• 2 vajcia
• 1/2 hrnčeka oleja
• 1 kypriaci prášok do pečiva
• 1 hrnček mlieka
• 1 vanilkový cukor
• Čerstvé či mrazené čučoriedky a maliny

Postup

• Do misy preosejte múku, pridajte cukor, mlieko, olej, vanilkový cukor, kypriaci prášok a vajcia.
• Všetko riadne premiešajte, kým vznikne ideálne hladké cesto.
• Plech alebo pekáč vymažte maslom a vysypte múkou.
• Vzniknuté cesto nalejte na plech a navrch pokladte čučoriedky s malinami. Množstvo podľa vašich chutí.
• Bublaninu dajte piecť do rúry na 180 ° C po dobu 30 minút a strážte pomocou špajle, či už nelepí a je hotová.
• Hotovú buchtu posypte práškovým cukrom a podávajte.