Najlepší banánový chlebíček s orechmi

Banánový chlieb s vlašskými orechmi sa skvele hodí na raňajky ale aj ako sladká desiata. Namiesto vlašských orechov môžete použiť mandle, lieskové alebo skrátka tie, ktoré máte najradšej.

Ingrediencie

• 3 banány
• 1,5 hrnčeka hladkej múky
• 1/3 hrnčeka zmäknutého masla
• 3/4 hrnčeka cukru
• 1 vajce
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1 lyžička jedlej sódy
• štipka soli
• 1/2 hrnčeka nasekaných vlašských orechov

Postup

• Predhrejte si rúru na 180°C.
• Vo veľkej miske zmiešajte maslo a roztlačené banány. Vmiešajte cukor, vajcia a vanilku.
• Zmes potom posypte jedlou sódou a soľou a premiešame. Nakoniec pridajte múku a zmiešajte tak, aby cesto netvorilo hrudky.
• Nakoniec pridajte do cesta nasekané vlašské orechy a premiešajte.
• Formu na chlieb si vymažte maslom a nalejte do nej cesto.
• Pečte 45-50 minút, kým nevytiahnete špajľu čistú.