Recept na zapekané huby s pohánkou

Recept na zapekané huby s pohánkou

Hľadáte naozaj zdravé jedlo? Potom si pripravte tento recept, nabitý živinami!

Ingrediencie

  • 150 g pohánky
  • 2 vajcia
  • 450 ml kuracieho alebo zeleninového vývaru
  • 3 malé cibule
  • 1 polievková lyžica masla
  • 250 g hnedých húb
  • soľ a čerstvo mleté čierne korenie
  • malá hŕstka kôpru
  • 1 polievková lyžica petržlenu
  • 150 g kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu

Postup

  • Pohánku uvarte vo vývare a potom ju nechajte prikrytú v hrnci.
  • Na panvici rozpustite maslo a opražte na ňom nakrájanú cibuľu.
  • K zosklovatenej cibuli pridajte očistené, na plátky nakrájané, huby.
  • Orestujte do mäkka, osoľte a okoreňte.
  • Huby premiešajte s uvarenou pohánkou a pridajte nasekaný kôpor s petržlenom.
  • Pridajte vajcia a všetko dajte zapiecť do rúry, vyhriatej na 180 °C. Pečte 25 minút.
  • Podávajte s kyslou smotanou alebo gréckym jogurtom.

Šampiňóny zapečené s pohánkou, zdobené čerstvou petržlenovou vňaťou.
zdroj: whereismyspoon.co

Pre tých, ktorí sa snažia schudnúť, máme úžasné fitness recepty s pohánkou .

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.