Leto bez vodného melónu je to isté, ako jahody bez šľahačky, jednoducho nemysliteľné. Má svoju špecifickú chuť a sám o sebe je vynikajúcim osviežením, zvlášť keď je ľadovo vychladený. Môžeme ho konzumovať tak, ako ich alebo len použiť na prípravu skvelého letného pitia.
Ingrediencie:
- 4 plátky čerstvého vodného melónu
- 1/2 hrnčeka cukru
- 2 chemicky neošetrené citróny + 1 na ozdobu
- 2 hrnčeky sódovej či perlivej vody
- 3 hrnčeky ľadových kociek
Postup:
- Do mixéra dáme melón nakrájaný na kocky a zbavený šupky.
- Zasypeme cukrom a čo najviac rozmixujeme.
- Pyré z melónu preložíme do džbánu, prilejeme citrónovú šťavu, vhodíme na plátky nakrájaný citrón a ľad.
- Dôkladne premiešame a podávame ľadovo vychladené.