Lasagne na sladko s jahodami

Máte radi lasagne? Skúste tentoraz nahradiť mäso a zeleninu ovocím, konkrétne čerstvými jahodami. Uvidíte, že nebudete ľutovať!

Ingrediencie:

• 1 kg čerstvých jahôd
• 400 g lasagne
• 3 bielky
• 4 PL agátového medu
• 2 PL mandľových plátkov
• 2 vanilkové struky
• medovka

Postup:

1. Lasagne uvarte podľa návodu.
2. Predhrejte rúru na 200°C.
3. Dve tretiny umytých jahôd roztlačte do podoby pyré a zmiešajte s tromi lyžicami agátového medu.
4. Zvyšok jahôd nakrájajte na plátky.
5. Umyte lístočky medovky a nakrájajte ich na malé kúsky.
6. Z vnútra vanilkových strukov zoškrabnite semienka a pridajte ich do jahodového pyré.
7. Do vymastenej zapekacej misky vkladajte striedavo vrstvu lasagnej a jahodovej pyré.
8. Každú vrstvu na záver posypte medovkou a pridajte niekoľko na plátky nakrájaných jahôd.
9. Poslednú vrstvu vytvorte iba z lasagní.
10. Vložte do rúry a pečte približne 15-20 minút.
11. V medziobdobí z bielkov vyšľahajte sneh, zmiešajte ho so zvyškom agátového medu.
12. Touto zmesou zalejete lasagne a pečte pri teplote 140 ° C ešte približne 10-12 minút.

Tieto jahodové cestoviny na sladko servírujte ozdobené šľahačkou a plátkami mandlí.