Cestoviny so špenátom a parmezánom

Neviete, čo si dnes uvariť na večeru? Vyskúšajte tento rýchly a jednoduchý recept, na ktorý opäť potrebujete iba pár surovín.

INGREDIENCIA (4 osoby)

• ľubovoľné cestoviny
• 3 lyžice masla
• 2 strúčiky drveného cesnaku
• 5-6 šálok špenátu (čerstvé balené listy)
• 1/2 šálky strúhaného parmezánu
• soľ a čerstvo mleté korenie

POSTUP

1. Uvarte cestoviny podľa návodu.
2. Zlejte ich, ale nechajte si bokom 1/2 šálky vody z cestovín.
3. V hrnci alebo vyššej panvici rozohrejte maslo na strednú teplotu.
4. Pridajte prelisovaný cesnak a smažte 2-3 min.
5. Pridajte uvarené cestoviny a listy špenátu.
6. Opatrne miešajte, tak dlho, pokiaľ sa listy špenátu nescvrknú.
7. Pokiaľ začnú byť cestoviny príliš suché, prilievajte vodu, ktorú ste si odliali do šálky.
8. Pridajte 1/4 šálky parmezánu a zamiešajte.
9. Osoľte a okoreňte čerstvo mletým čiernym korením.
10. Preložte cestoviny do väčšej misy, posypte zvyšným parmezánom a hneď podávajte.