Klasické bazalkové pesto

Úžasná vôňa, svieža farba a vysoko návyková chuť.

Ingrediencie

• 100 g čerstvej bazalky
• 70 g píniových orieškov
• 50 g parmezánu
• 3 strúčiky cesnaku
• 80 ml olivového oleja
• 1 lyžička citrónovej šťavy
• ½ lyžičky soli
• korenie

Postup

• Rozmixujte bazalku, oriešky, syr a cesnak.
• Pridajte olej, citrónovú šťavu a soľ a znova mixujte, kým nie je zmes hladká.
• Podľa chuti pridajte korenie, prípadne soľ.
• Bylinkovú zmes preložte do uzatvárateľnej nádoby a uchovávajte v chladničke.