Indická kaša z hrachu

Indická kaša z hrachu

Máte radi nové chute? Skúste si kašu z hrášku pripraviť trochu netradične. Indické curry vám určite zachutí.

Ingrediencie

  • 1 cibuľa
  • 4 mrkvy
  • 200 g mrazeného hrášku
  • 2 lyžice korenia Garam masala
  • 2 lyžice kurkumy
  • 1 lyžička korenia
  • voda
  • 1 lyžica oleja
  • 1 chilli paprička

Postup

  • V panvici rozpáľte olej, pridajte najemno nasekanú cibuľku a osmažte
  • Pridajte na polkolieska nakrájanú mrkvu a chvíľku opekajte
  • Zasypte korením a korením a nechajte rozvoňať
  • Podlejte vodou tak aby bola mrkva úplne ponorená, priveďte do varu a niekoľko minút duste
  • Pridajte hrášok, viac vody a varte pokiaľ sa zelenina úplne nerozvarí
  • Dochuťte soľou, prípadne cukrom
  • Podávajte ozdobené pár plátkami chilli papričky
Žltá kaša z hrachu ozdobená semienkami a červenou paprikou
Zdroj: simplyrecipes.com

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.