Fitness buchta z hrnčeka

Ako na zdravý mug cake, po ktorom vás nebude zožierať svedomie? Postačí pár zdravých ingrediencií a chvíľka času.

Ingrediencie:

• 1 lyžica ovsených vločiek
• 1 lyžica celozrnnej múky
• 2 lyžice strúhaného kokosu
• ½ jablká (ošúpané, nastrúhané)
• ½ lyžičky škorice
• 1 vajce
• 2 lyžice kokosového oleja
• ½ lyžičky jedlej sódy
• 30 ml mlieka
• štipka soli

Postup:

• Zmiešajte v miske všetky suché suroviny (vločky, múku, kokos, sódu, soľ).
• Postupne pridajte kokosový olej, vajcia, jablká a mlieko. Dôkladne premiešajte.
• Vložte cesto do hrnčeka a nechajte zapiecť v mikrovlnnej rúre po dobu 1 – 2 minút tak, aby bola buchta upečená aj zvnútra.