Šalát z červenej kapusty s brusnicami

Jednoduchá, ľahká a farebná. Tak by sa dala popísať táto verzia slávneho šalátu, ktorá sa hodí ako príloha aj ako samostatný chod k čerstvému pečivu alebo náplň do bagiet s trhaným mäsom.

Ingrediencie:

• 1 menšia hlávka červenej kapusty
• 1 mrkva
• 150 g majonézy
• hrsť sušených brusníc
• hrsť vlašských orechov
• 1 lyžica mlieka
• 1 lyžica octu
• 1 lyžica cukru kryštál
• soľ
• korenie

Postup:

• Nastrúhajte mrkvu a kapustu a zmiešajte dohromady.
• Vlašské orechy nakrájajte na polovice a spolu s brusnicami vmiešajte do šalátu.
• V miske zmiešajte majonézu s cukrom, octom, soľou a čiernym korením.
• Zmiešajte zálievku s kapustovým základom a nechajte chvíľu odstáť v chladničke.