Zeleninové rizoto posypané syrom

Niekedy nemáme čas na prípravu zložitého obeda. Vyskúšajte rýchle rizoto bez mäsa so syrom, ktoré je naozaj jednoduché.

INGREDIENCIA

• 1 hrnček ryže
• 1 cibuľa
• 1 plechovka fazule v rajskej omáčke
• 2 stopky zeleru
• malá plechovka kukurice v náleve
• 100 g strúhaného údeného syra
• soľ
• korenie
• olej

POSTUP

1. V kastróli si na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme k nej opranú ryžu a spoločne opečieme.
2. Ryžu doplníme nakrájaným zelerom.
3. Ryžu zalejeme vodou a dusíme domäkka.
4. K hotovej uvarenej ryži pridáme fazuľu a kukuricu z plechovky a zamiešame.
5. Na tanieriku posypeme strúhaným syrom.